此次靶向编辑的基因是名为“FOXO3”的转录因子,由于FOXO3的基因多态性同人类寿命的延长关系密切,因此被冠以“长寿蛋白”的美名。它通过调节多种基因表达,可实现延缓细胞衰老、抵御应激、维持心血管稳态等作用。此外,FOXO3还具有抵抗肿瘤形成的能力。北京pk拾赛车开奖直播网站第三季延续了《舌尖》系列纪录片以主题分集的习惯,共分为“器”“香”“宴席”“食养”“厨人”“酥”“节气”“融合”八集,分别介绍了中国美食的器具、小吃、点心、医食同源等特色。虽然介绍小吃的第二集《香》中,分集导演黄鹤带领团队用8个月时间去了20个城市,接触了136个人物,调研及拍摄120种小吃,但最后的呈现依然让不少观众认为“故事大于美食”“说教味道太浓”“舌尖的味道变了”。

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